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產品資料

乳果糖

如果您對該產品感興趣的話,可以
產品名稱: 乳果糖
產品型號: CAS-4618-18-2
產品展商: 進口分裝
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簡單介紹

CAS號:4618-18-2
乳果糖

Lactulose
4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructose


乳果糖  的詳細介紹
乳果糖
英文名稱:Lactulose;4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructose
其他名稱:二蔗酮糖;異構化乳糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖;乳酮糖;半乳糖苷果糖;異乳糖;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖;4-β-D-半乳糖苷-D-果糖
CAS號:4618-18-2
C12H22O11=342.30
級別:Purum
含量:≥99.0%(HPLC)
比旋光度:-45~-49°
PH:4~6.5(10% 水溶液)
水分:≤3.0%
性狀:白色至類白色結晶粉末或六方體片狀結晶。味甜,甜度比乳糖甜,但不如蔗糖。酸中水解產生半乳糖和果糖。水中溶解度(w/w):30℃時76.4%;60℃時81%;90℃時>86%。有變旋性,24小時后穩定。
用途:生化研究。工業上用作間接的營養增補劑。
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